Bases del Concurs de Mestres Xatonaires

  1. La participació serà lliure, tant professionals com no professionals.
  2. L’arribada dels participants serà a les 10:30 h per tal d’iniciar el concurs a les 11h .
  3. Els ingredients bàsics els subministrarà l’organització, així com la taula i els estris necessaris.
  4. Cada concursant haurà de portar el seu morter, davantal i ingredients extres.
  5. El xató es prepararà al moment i haurà de ser per a minim 2 racions.
  6. Seran presentades al jurat una (1) ració de xató i la salsa a part en una salsera.
  7. Es tindrà en compte tant la presentació del plat, la tradicionalitat, la originalitat, com el gust del mateix i es puntuarà en conseqüència d’aquests aspectes.
  8. El resultat del jurat serà inapel·lable.
  9. Qualsevol imprevist serà resolt per l’organització.
  10. La inscripció és gratuïta amb un màxim de 8 equips. Es realitzarà a secretaria del Casino Prado, de 10h a 13h i de 16h a 18h.
  11. Les inscripcions quedaran tancades divendres 30 de gener a les 18h.